월간비건2014.10월호


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Contents

Vegan

08. 채식문화 상상
10. 아이와 노약자에 더 좋은 양파
14. 양파굴라쉬(전통 헝가리 스튜), 양파군과 버섯양 타르트
18. 양파 처트니(Onion Chutney)
20. 양파 두부마요네즈 무침, 양파 스프
22. 포도- 만나몰
24. 포도 콩포트 코코넛 와플, 포도잼 식빵
28. 포도 초코빵, 포도크레페
32. 복숭아 시라아에
36. 황성수 박사 인터뷰
42. 이의철의 현미채식 처방전  속을 비워야 치유력이 채워진다
46. RAINBOW99의 첫 번째 육아앨범 ‘100’

Begun

48. 화장품 성분 대신 읽어주는 여자
56. 제주도에서 행복한 요리농부, 박소연
62. 루나의 동물교감 이야기 ①
66. 살아있는 돼지, 본 적 있나요?
74. 그 그림이 내 그림이라면 좋겠습니다, 이한나
82. 현영진의 일상다반사 ⓮
84. 온전한 쉼과 시간 깊게 느끼기, 라오스
92. 비건뉴스
96. 독자선물