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비건11월호는산수유로 준비했어요.
참 낮설지요. 봄에 노란 꽃 피는 산수유는 들어 봤지만 그 열매를 먹는다니
알고보니 참 좋은 과실입니다.
새콤 떫떠름한 맛도 왠지 모르게 고급스럽네요.
진봉홍 껍질과 까만 점이 콕콕박힌 것이너무도 예쁜 용과 베이킹도 준비했어요.
예쁜 걸로 한몫하는 과일이랍니다.
그리고 외극에서 들여온 동물 때문에 토종 생태계가 망가니는 건 우리나라뿐이 아니더군요.
대륙과 떨어져 있어 특별한 동물이 많던 호주에도 토종동물 보호에 비상이 걸렸답니다.
그런데 이게 다 인간 때문인 것 아시지요?
생태계 망가뜨리는 건 외래동물도 아니고 체력이 약한 토종 동물도 아닌 바로 인간이라는
사실에 한번 더한숨 짓게 됩니다.
여유가 았는 분들은 크리스마스를 유럽에서 보내시는 것도 좋겠어요.
유럽에서 보네는 크리스카스
설레는 여행 계획 세워보세요.