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해마다 짧기만한 봄이 지나가고 있네요.
늘 제철식품을 먹어야 한다고 하시는 어른들 말씀을 생각하곤
봄 나물로 만들 수 있는 김치 레시피를 준비해봤어요.
하눌 아래 새로운 것이 없다고들 하지만 <비건> 에 나온 김치레시피를 참고하셔서
나만의 봄김치 레시피 하나쯤 만들어오보시는 봄날 되시길 바랍니다.
그리고오렌지, 물론 수입이지만 오렌지가 가장 달고 값도 저렴한 시기입니다.
까먹기 귀찮은 오렌지지만 저렴할 때 사서 약간의 수고를 더하여
맛있고 멋진 베이킹하나도 만들어보세요. 수고가 따르면 맛이든 예쁨이든 보답으로 돌아오더라구요.
현미가 소화가 안돼거나 피트산 아라는 것 때문에 먹기를 꺼리시는 분들에게 유용한 현미가 아주 좋은 곡물인 이유를 들어봅니다.
가족을 기다리는 유기 댕댕이들, 황은해 님, 홍세라님 이야기도 들어보세ㅛ.
참 대체육이 인가를 끌고 있지만 보수적 비건인 저는 아직은 콩고기를 선택한답니다.
그것도 양념되지 않은 것을요. 그래서 추천하는 국산 콩고기 생상업체 호경테크의
콩고기를 소개합니다.