상품 정보
12월호는 김치가 제대로 맛있는 계절 겨울을 맞아 이런저런 김치 중에도 비건 김치 만들기를 준비했어요. 맛있게 비건김치 담그는 방법, 생각보다 어렵지 않아요. 젓갈 없이 화학 조미료 없이 맛있는 비건김치 만들기, 꼭 도전해보세요.
그리고 이맘 때 그나마 좀 싸게 사 먹을 수 있는 큼직한 호주 망고를 더 맛있게 먹는, 베이킹, 요리 준비했어요.
이번에 들어온 호주망고가 숙성이 덜 돼서 단맛이 부족한 대신에 식감이 좋아 깍뚜기 만들 생각을 해보았어요.
음, 생각보다 괜찮았어요. 원가가 좀 비싸게 들지만.
가평 조유현 님의 제로웨이스트 생활 일기와 홍세라님의 비거니즘 연습, 위스콘신 황은해 님의 동물 사랑 이야기도 어김없이 도착했답니다.
소금 전문가가 권하는 좋은 소금 먹고 건강지키는 노하우 비건 12월호에서 꼭 들어보세요.
그리고 스칸푸드에서도 비건라인이 나오는지 이번에 알았어요. 캐로틴 라인 소개했으니 기회가 되면 한번 경험해보세요.
현대자동차에서 진해하는 자속가능한 생활 프로그램도 올해는 끝났지만 내년에 다시 진행한다고 하니
기회가 되면 참여해보세요.
나름 유익하답니다.