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비건 10월호는 요즘 한창 달고 맛있는 배가 주인공입니다.
배로 만드는 뜻밖의 요리와 가을이라 더 맛이 깊어진 아보카도로 만드는 아주 간단한 베이킹 레시피도 있답니다.
지난달에 이어 이번 달에도 우리가 자주 먹고 쓰는 여러가지 음식과 소비재 때문에
오랑우탄이나 원숭이를 비롯한 숲속 동물들이 자꾸 죽어간다는 사실을 다시 한 번 확인하게 됩니다.
또한 덥고 좁은 동물원에서 태어나 더위와 싸우다 죽어가는 북극곰들의 이야기도 가슴을 아프게 합니다.
7월에 인터뷰하고 이제서야 쓴 강원도 홍천에서 농사짓는 번역가 최성현 님의 자연농법, 지구를 살리 농사에 대해 들어봅니다.
10월은 Festa가 가장 많은 달이지요. 비건들에게도 반가운 소식이 있어요.
<하드락카페> 서울과 부산에서 10월 한달간 one month vegetrian 행사가 있어요.
자세한 안내는 비건 10월호 비건뉴스를 보세요.